ÓRGÃO MISTURADOR GIRATÓRIO PARA MÁQUINAS DE SORVETE E MÁQUINA PARA A PRODUÇÃO DE SORVETES E SEMELHANTES

IPC Classification

Priority claims

Abstract

ORGÃO MISTURADOR GIRATÓRIO PARA MÁQUINAS DE SORVETE. Órgão misturador rotativo (1) para máquinas de whippers (100) compreendendo: uma estrutura rpigida de forma substancialmente como uma gaiola cilíndrica (2) que está adaptado para ser inserido num rotativa axialmente no interior do tanque de leite fresco (103) na máquina mantecatrice (100), e é fornecida com uma pluralidade de lâminas em forma de placa longitudinais (5) que estão espaçados angularmente em torno do eixo longitudinal (C) da estrutura rígida (2), estendem-se substancialmente paralelas ao eixo longitudinal (C) da estrutura rígida (2), e que estão dispostas de modo a ter uma borda externa direita lateral (5a) substancialmente tangente / pastoreio a superfície cilíndrica interior (103) do tanque de leite fresco (103); uma série de espátulas raspagem tangenciais (7), que estão posicionados sobre as palhetas longitudinais (5) da estrutura rígida (2), perto da borda lateral externa (5a) das lâminas individuais; e uma pluraridade de grupos impulsores (8) apropriado para empurrar de forma elástica o raspador espátulas individuais (7) em direção ao lado de fora da estrutura rígida (2) e em contato com a superfície cilíndrica interna (103) do tanque de leite fresco (103).