OBTENÇÃO DE BIOETANOL A PARTIR DE TRATAMENTOS QUÍMICOS E HIDRÓLISE ENZIMÁTICA UTILIZANDO CASCA DO MARACUJÁ E RESÍDUO DO PROCESSAMENTO DE GRAVIOLA

IPC Classification

Abstract

Obtenção de bioetanol a partir de tratamentos químicos e hidróliseenzimática utilizando casca do maracujá e resíduo do processamento degraviola.A presente invenção se refere a um processo de obtenção de bioetanol apartir de resíduos do processo de extração de polpa de maracujá e graviola comsacarificações químicas ou químicas/enzimáticas utilizando como etapa químicaa presença de ácido sulfúrico, hidróxido de sódio ou água destilada, realizadascom diferentes concentrações de catalisador (ácido sulfúrico 1% 5% ehidróxido de sódio 0,5% 2,5%) a 116 - 126°C, concentrações de biomassa (1%- 9% m/v) e tempos de aquecimento (15 min 120 min). Após o tratamentoquímico utilizou-se celulases para extração dos açúcares restantes na biomassa,em agitador shaker e tampão citrato a pH 4,8 a 48°C - 50°C, utilizando baixaquantidade de enzima 1 g de biomassa/mL de complexo enzimático (complexode baixa atividade). Os açucares sacarificados foram complementados com saisde amônia, cálcio e magnésio e fermentados com leveduras do gêneroSaccharomyces, obtendo valores superiores a 90% em alguns ensaios,mostrando-se que é possível obter etanol a partir dessa fonte de biomassa.