PROCESSO PARA PROPAGAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS EM MEIO DE CULTIVO COM SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO PARA-AMINOBENZOICO, ANÁLOGOS E SEUS USOS

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Abstract

ResumoPROCESSO PARA PROPAGAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS EM MEIO DE CULTIVO COM SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO PARA-AMINOBENZOICO, ANÁLOGOS E SEUS USOSA presente invenção descreve um processo de propagação de micro-organismos, ou incremento de biomassa celular, com eficiente performance industrial utilizando preferencialmente melaço e caldo de cana-de-açúcar como substrato. No presente processo os micro-organismos, principalmente leveduras do gênero Saccharomyces que sejam PAD1 negativas, apresentam velocidade de crescimento significativamente superior em meio melaço, ou caldo de cana-de-açúcar, ou xarope, sendo qualquer deles suplementado com PABA, do que nesses meios sem essa suplementação. O presente processo aplica-se a qualquer célula eucariótica e/ou micro-organismos, como leveduras e/ou fungos filamentosos, mais especificamente a leveduras do gênero Saccharomyces que sejam PAD1 negativas, apresentando efeito surpreendente no crescimento desses micro-organismos para propagação.