MÉTODO PARA RENDIMENTO MELHORADO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL

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Abstract

MÉTODO PARA RENDIMENTO MELHORADO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. Sistemas e métodos para rendimento melhorado de produtos de origem animal podem utilizar um processo multietapas incluindo pelo menos uma etapa de aquecimento por meio do uso de um sistema de tubo revestido a vapor e uma etapa de prensagem para comprimir para fora os óleos. Trituração e pré-fragmentação podem, primeiramente, ser usadas para fragmentar a gordura/todo animal em pedaços. O material base pode então ser transportado e aquecido em um ou mais tubos revestidos a vapor, a fim de criar uma lama. Uma prensa pode então ser empregada para prensar para fora o óleo e a água a partir da lama. Sólidos residuais podem ser removidos do óleo e da água por meio de uma etapa de decantação. Água e materiais extremamente finos podem então ser removidos do óleo por meio de uma etapa de centrifugação, e o óleo pode ser transferido para um ou mais tanques de armazenamento. Após a etapa de prensagem, a proteína que permanece pode ser submetida à alta pressão, a fim de se comprimir para fora qualquer gordura residual e então pode ser transferida para um moinho de martelo, a fim de preparar uma proteína em pó ou em outro material de proteína desejado, o qual pode ser armazenado para uso posterior.