ENZIMA BIFUNCIONAL UTILIZADA NA DEGRADAÇÃO DE BIOMASSA PARA PRODUÇÃO DE XILOSE EM UMA ÚNICA OPERAÇÃO

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Abstract

ENZIMA BIFUNCIONAL UTILIZADA NA DEGRADAÇÃO DE BIOMASSA PARA PRODUÇÃO DE XILOSE EM UMA ÚNICA OPERAÇÃO. A presente invenção refere-se a uma nova enzima bifuncional com atividade de xilanase e xilosidase, obtida a partir de Bacillus subtilis que catalisam a degradação de hemiceluloses. A invençâo também aborda uma sequência de ácidos nucléicos que codificam a enzima bem como um processo para produção de xiíose, mediante a hidrólise da biomassa, preferencialmente bagaço ou palha da cana-de-açúcar. Ainda, a presente invençâo refere-se ao processo de tratamento de um licor rico em hemicelulose, advindo do bagaço de cana-de-açúcar tratado, preferencialmente, com água quente ou explosâo a vapor. Em continuidade a presente invenção também trata de uma enzima utilizada na suplementação de outros coquetéis enzimáticos, por exemplo, aqueles conhecidos comercialmente, com o intuito de melhorar suas performances.