PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE FILMES ATIVOS BIODEGRADÁVEIS PLASTIFICADOS E INCORPORADOS COM ADITIVOS NATURAIS

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Abstract

PROCESSO PARA A PREPARAÇÃO DE FILMES ATIVOS BIODEGRADÁVEIS PLASTIFICADOS E INCORPORADOS COM ADITIVOS NATURAIS. A presente invenção refere-se à produção de filmes ativos biodegradáveis a base do biopolímero quitosana, plastificados com glicerol e incorporados de aditivos naturais urucum e azeite de dendê. Mais particularmente a invenção refere-se à incorporação de aditivos naturais urucum e azeite de dendê à matriz polimérica quitosana, que confere ao filme formado características antioxidantes, o que contribui para o aumento da vida de prateleira do alimento embalado. A incorporação do plastificante à matriz polimérica melhora propriedades mecânicas e de barreiras dos filmes elaborados em se tratando de aumento da elasticidade, diminuição da tensão à tração e reduzindo consideravelmente a permeabilidade ao vapor d'água pela diminuição da afinidade pela água e modificação na estrutura filmogênica