DISPOSITIVO DE PROCESSAMENTO DE AVES DOMÉSTICAS, E, MÉTODO PARA REMOVER PELE DA CARNE DE AVES DOMÉSTICAS.

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Abstract

DISPOSITIVO DE PROCESSAMENTO DE AVES DOMÉSTICAS, E, MÉTODO PARA REMOVER PELE DA CARNE DE AVES DOMÉSTICAS, dispositivo de processamento de aves domésticas para remover pele da carne de ave doméstica, compreendendo uma linha transportadora para mover a ave doméstica em seu caminho transportador e um ou mais meios de retirar pele em ou adjacente a dito caminho transportador para processar a ave doméstica passando, em que cada dos meios de retirar pele compreende um rolo de preensão rotativo que é circunferencialmente fornecido com dentes estendendo longitudinalmente tendo extremidades radiais faceando para longe de um eixo rotacional de dito rolo e fornecendo uma superfície externa de fricção para o rolo para capturar engate com a pele, e cada de ditos meios de retirar pele ainda compreendendo meio de pinça adjacente ao rolo de preensão rotativo para pinçar ou laçar a pele entre o rolo de preensão e o meio de pinça, cujo meio de pinça tem uma borda que encaixa com a extremidade radial dos dentes durante rotação do rolo, e cuja borda do meio de pinça está estendendo oblíqua com respeito às extremidades radiais dos dentes.