SUPORTE PARA ASSAR PEIXE

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Abstract

SUPORTE PARA ASSAR PEIXE. A presente Patente de Invenção refere-se a uma inovadora concepção de um suporte destinado a assar peixe sem queimar, sem deixar cheiro e com menor tempo de preparo. O presente invento permite que o peixe seja assado com ou sem recheio, sem precisar retirar as escamas ou usar papel alumínio, O presente invento é constituído basicamente de uma placa encurvada em meia lua(1) dotada de duas lanças verticais pontiagudas (2), regularmente espaçadas e com as pontas (3) voltadas para cima. Seu funcionamento dá-se da seguinte forma. Deve-se espetar o peixe (4) já limpo, mas não necessariamente descamado, nas duas lanças (2) de forma que o mesmo permaneça verticalmente posicionado. Deve-se colocar então o dito suporte com o peixe (4) em uma travessa (5) com água e levar ao forno.